RESSENTIR SANS PARTAGER EST TRISTE ET INUTILE!
Et pour lui, voici le thème que nous avions (Pivoine et moi) choisi:
En route pour Venise! En apéritif, un Sprizz: Proscecco, Campari, Schwepps,
glaçons et rondelle d'orange. A réserver aux amis de l'amertume!
Pour adoucir, des amaretti et quelques bruscheta
( n'ayant même pas eu le temps de se voir immortalisées...)
On avait embauché Monsieur Pivoine comme caviste, barman et sommelier:
c'est pas parce que c'était son anniv' qu'il allait se la jouer "FARNIENTE" quand-même!
Après avoir titillé la papille, passons maintenant à table!
Vous n'arrivez pas à lire ce qu'il y a au menu? C'est fait exprès (il est bourré de fautes)!
(Ne touchez pas au "pourliche": les italiens ne rigolent pas avec le denaro...
Et puis, vous ne pourriez rien en faire: ce sont des lires 
)
ANTIPASTI, AVANTI!
VITELLO TONNATO (comprenez: veau au thon, plat piémontais)
et CIABATTA
ZUCCHINE A SCAPECE (Courgettes marinées, plat de la région de Naples).
Bien que que les courgettes eurent été plus savoureuses en été,
ce plat a remporté un franc succès!
CARPACCIO DE BRESAOLA
Un carpaccio de viande crue et fumée, originaire de Lombardie.
Accompagné de roquette et de copeaux de vrai, bon parmesan...
Il n'a pas fait un pli!
Et bien sûr... l'inévitable PASTA !
Et n'allez pas imaginer une mixture sortie du bocal:
une vraie sauce italienne mijotée 2 bonnes heures!
- Pecorino, Parmigiono reggiano, basilico -
N'attendez pas le "Secondo piatto"...
Il nous fallait garder un peu de place pour...
LA TORTA DI MANDORLE
(gâteau tout léger aux saveurs d'amandes, citron, orange)
et puis encore la...
TORTA DI CIOCCOLATO
aux noix de pécan grillées
Et oui, DEUX GATEAUX pour que la p'tite Juju puisse
aussi souffler ses bougies... d'aout !
(Bah...pas si p'tite que ça, la Juju, mais elle c'est not' poussine! )
On a poussé tout cela avec un Champagne bien de chez nous,
un p'tit "caffè" et puis hop,
une lichette de MARSALA, histoire de ne pas oublier la Sicile !
Alors, quand Pivoine et Gum
se mettent aux fourneaux elle est pas
bella, la vita ?!
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