Invention rafraichissante de ce soir

Une pastèque, quand il fait chaud, ça fait envie.
Seulement voilà, une pastèque, c'est énorme et
on risque de n'en voir jamais la fin...

Voici comment a disparu, en un tour de main et seulement
à deux gourmands, un gros quart de la bête
(notez que j'étais tombée sur une excellente pastèque!)

MON ENTREE FROIDE
PASTEQUE-MELON
(soupe froide à boire)

Ingrédients:

- 1 bon quart de pastèque bien goûtée et refroidie 1 journée au réfrigérateur

- 1/2 melon Galia refroidi 1 journée au réfrigérateur

- le jus d'1/2 citron

- 1 bonne rasade de Tabasco

- 1 pincée de sel

- 5 feuilles de basilic

- 1 yaourt à la grecque


Préparation:

1) Tout passer au mixer, sauf le yaourt

2) Ajouter le yaourt et remixer rapidement

3) Mettre en verre et décorer d'une feuille de basilic

BON APPETIT !

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Comments

[ma-ger-de]

mmm! ça donne envie!!!j'ai testé le collant pour la gelée de pomme! super!bises

[francine]

Et moi, je l'adore : je prends bien volontiers ta recette et un grand merci à toi,ma chère Gum.Gros bisous.

[:0014:dom:0075:]

Euh ... j'ai horreur de la pastèque ! Merci quand même Bon jeudi ! Bisoux.